法國連鎖加盟協會(FFF)發布2021年產業報告顯示,經歷兩年的Covid-19疫情的影響 ,相關各行各業之各項指標都呈現上升趨勢,顯示連鎖產業已恢復活力。2021年的營業額較2020年成長7.7%,與2019年相比成長1.2%,達688 億歐元(2020年為負成長5.8%)。店舖與銷售點的數量也在增加,與2020年相比增加79,134 家商店,成長 1.2%。使用網路的連鎖品牌亦成長2%,達到1,965家。總體而言,連鎖產業創造出795,441工作機會,較2020年增加15.4%。
若依各產業特性分析,房地產的銷售據點數量增加最快,是所有連鎖類別中表現最好的;餐飲業方面,營業額成長方面則排名第一,成長率達49.1%。 像”可外送或外帶的”這種餐飲模式,在疫情大流行期間,充分顯示出敏捷性、適應性和對新產品的創新,例如:無時無刻都可以滿足口腹之慾的零食(snaking)及重視健康和當地風味的概念;此外,受到疫情重創的美髮和美容業,2021年的營業額甚至比2019 年還高。
法國連鎖加盟協會會長Véronique Discours-Buhot表示,連鎖加盟經營模式在法國發展已有50多年的歷史,仍持續成長且帶動經濟與社會的發展。憑藉眾多連鎖店銷售據點及不斷增加的整體營業額,連鎖產業未來的前景樂觀且極具潛力。