法國有機認證產品未能保證百分之百無農藥汙染

歐洲有機認證(label Bio européen)以及法國有機認證(AB, agriculture biologique)向來以嚴格把關著稱,然而一項消費者協會的調查顯示,這些標示為有機的產品,未能免於農藥和塑膠殘留,這些汙染物質包含戴奧辛類化合物(Dioxines) 、多氯聯苯(PCB),以及鄰苯二甲酸酯( 塑化劑,phtalates)。即使調查因採樣有其限制而無法將該結果推論至所有有機商品,該調查仍顯示,有機產品可能因土壤中殘留的物質遭受汙染,或者沾染鄰近非有機農業所使用的化學物質,這些物質非有機農業所許可使用。

然而,不論對生產者或對消費者而言,這些因素都不應構成有機產品出現化學物質殘留的託辭。實際上,歐洲有機認證的手冊把關十分嚴格,即便其允許特定控制病蟲害的藥劑,其仍列明有機生產者應遵守的義務和限制,例如有關禁止使用基因改造產品、合成化學藥劑,以及大規模生產透過延長輪作期間之自然方法以對抗雜草等方面的管制。至於畜牧業方面的管制則包含飼養或養殖期間、飼料、放牧時間等;乳製品、肉品、穀物等生產部門均有其應遵守之標準程序及要求。

在法國,有機認證由國家產地及品質控管機構(Institut national de l'origine et de la qualité)所認可的十一個認證機構發給,其標準之嚴格程度與歐盟不相上下。例如經加工之產品必須有95%的原料來自有機農業,才能被認定為有機產品,且每年需通過認證機構平均一至二百項的檢驗。

目前法國的認證機構 Écocert以及必維國際檢驗集團(Bureau Veritas)佔75%的有機認證市場,其每年針對產品以及相關生產活動進行至少一次檢查,並不定期進行未經預告的突襲檢查,後者特別針對有高汙染危險的產品。進行基本有機認證對中型產業而言平均需花費500歐元,對大規模產業則可達數千歐元。

然而,上述控管程序未能避免13%的有機認證產品出現微量農藥和汙染物殘留,在傳統農業該比例為50%。法國有機農業約佔8%的生產面積,且難以避免與非有機農業相鄰。至於有機產品的廣告及行銷,則由法國的有機農業事務處(Agence Bio)負責進行控管。

 

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