油價持續上升衝擊亞特蘭大的餐飲事業

油價持續上升衝擊亞特蘭大的餐飲事業



亞特蘭大油價上漲帶來成本上升,對餐影業者和物流企業帶來不利的影響。餐飲店家表示,因為油價的攀升,物流企業也因此揚言將增加運輸的成本。牛排和玉米為基本消費食品,油價的上升也意謂增加了食物成本上漲之可能性。

亞特蘭大Ruth Chris 牛排店指出,早在三月時他們就已經目睹牛肉價格的調漲,6.81%在ribeye loins,11.19%在strip loins和9.4%在tenderloins。



雖然若干店家對油價的調漲並是否接影響到餐廳顧客的流量,尚存觀察。然而,對一些在亞特蘭大中上層的餐影店家而言,顧客可因油價的上漲選擇在自家用餐或不去離家太遠的餐廳用餐進,而可能影響顧客流量。



亞特蘭大餐飲產業年產值可能110億美元,是亞特蘭大最重要的產業之一。