業者表示印尼蝦供應不足將可能導致食品加工廠外移

資料來源及時間: 根據此間媒體本(2011)年7月16日報導,印尼蝦類食品業者表示,倘目前鮮蝦下供應短缺的情況持續下去的話,將有相當數量的蝦類食品加工企業可能會考慮將工廠遷移到泰國或中國。漁產品加工和市場營銷協會指出,由於訂單持續上升,蝦加工企業需要足夠的蝦供應,以滿足海外市場日益成長的需求,假如本地供應商無法提供更多數量的鮮蝦,將導致食品加工廠轉移至其他國家,如中國等地,因為當地具有充足的鮮蝦供應,並擁有充足的土地及相關措施。根據該協會的數據顯示,由於缺乏鮮蝦供應,目前印尼蝦加工企業產量僅達15萬噸,遠低於其總產能的56萬5,000噸。