柬埔寨實居省2018年至今出口250噸棕糖

柬埔寨實居省2018年至今出口250噸棕糖

資料來源:柬埔寨柬華日報網站,2018年12月11日



編輯單位:駐胡志明市辦事處經濟組



 



柬埔寨實居省棕糖發展協會會長宋雪倫表示,2018年至今實居省共出口250噸棕糖,較2017年同期增加50噸。渠表示,目前棕糖生產量累計約300噸,其中250噸供出口,出口量之所以增加,是因為2018年有很多訂購商提前下訂單。而2019年該協會將擴大棕糖生產規模,協會家庭成員預估將超過200戶,因有很多家庭也希望加入生產棕糖行列。



 



宋雪倫並表示,純正棕糖味道很好,適合當成配料食用,有益於身體健康,目前已有很多企業將棕糖進行加工並出口至歐盟、臺灣、日本、南韓與美國等地。



 



實居省棕糖業經列入地理標誌產品(GI),因而在國內外都很有名。100公升的棕糖水可製成10公斤的棕糖,目前平均每公斤售價約5,000柬幣。



 


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