德國葡萄酒暢銷國內外,有機葡萄耕種面積不斷擴展

資料來源:商業報 日期:2008/03/12 編輯單位名稱:駐慕尼黑辦事處商務組 德國葡萄酒研究所(DWI)表示,2007年德國葡萄酒暢銷國內外,各酒廠均表十分滿意。外銷金額達6.35億歐元,比2006年成長13﹪,以Riesling、Spaetburgunder最受歡迎,最重要輸出國仍為英國,每四瓶外銷酒中,就有一瓶被英國人喝掉。美國人越來越喜歡喝德國Riesling,自2002年以來,其銷售已增加三倍,但德國葡萄酒在美銷售仍遠落於義大利和法國之後。德國酒在北歐銷售熱烈,德國白酒Riesling、Mueller-Thurgau 和Silvaner稱霸挪威市場,2007年成長率高達27﹪。 DWI資料顯示,德國人所飲的酒有一半是自產國酒,內銷成長率3,6﹪。有機葡萄酒越來越受重視,栽種面積雖只有2,700公畝,僅佔所有葡萄耕種面積的2.7﹪,但Geisenheim城葡萄種植大學專家預測,幾年內其耕種面積比例會增加一倍。 德國特級葡萄酒酒莊協會(VDP)近年來大力推廣有機葡萄酒,該協會相信,只有自然健康的土地,才能培育出更好的葡萄來釀造優級酒,所屬會員酒莊紛紛改種有機葡萄,耕種面積不斷擴展中。VDP主席Steffen Christmann表示,目前約有20﹪的有機葡萄耕種面積,屬VDP會員所有。 不論是一般還是有機葡萄酒,德國葡萄酒都將繼續風行全世界,且售價漸高,2007年平均每公升售價提高0.09歐元到2.55歐元,酒莊自產自銷部分漲價更高,幾乎是前者的兩倍,每公升售價高達5歐元。