後疫情時代食品價值鏈重建

駐奈及利亞代表處經濟組

經貿商情

後疫情時代食品價值鏈重建

類別:經貿與投資

資料來源:非洲報告

日期:109年7月11日

內容摘要:

主要產業農業

      非洲國家在農業具競爭力,視農業為協助國家經濟發展與轉型引擎,專家舉出非洲在穀類、園藝、肉類及食品加工等上具有優勢,因此食品供應鏈創造、升級與穩定,與區域價值鏈與糧食安全息息相關。

      武漢肺炎疫情影響食品供應鏈,消費者偏好改變及產生新消費族群。未來10年專家預測全球人口將增加8億人口,對食品需求將急速增加。外加上氣候變遷、非永續農業及資源浪費更惡化糧食危機。

      伊斯蘭開發銀行(IsDB)協助會員國家之農業發展,觀察到食品加工結構性問題導致農產加工價值鏈效率待改善。建議非洲政府應持續透過鼓勵機械化、數位化、改善教育與基礎建設,開發中國家應以科技帶動農業,以創造與刺激就業及縮短與已開發國家之生產落差。

      然廉價勞動力、低創新技術及無效率加工製程仍為非洲普遍面對挑戰。

複雜價值鏈

      武漢肺炎爆發各國採取封鎖措施,影響農業價值鏈及生態圈,專家認為透過採用創新科技可至少協助農業提高6500億美元產值,IsDB將持續協助吸引外人投資,透過創新投入改善食品產出與糧食安全。

      網路相關連結,請參考:https://www.theafricareport.com/33002/rebuilding-resilient-agri-food-value-chains-fit-for-a-post-covid-world/

備註:經濟部駐外單位為利業者即時掌握商情,廣泛蒐集相關資訊供業者參考。國際貿易局無從查證所有訊息均屬完整、正確,讀者如需運用,應自行確認資訊之正確性。