奧地利聖誕節期間豬肉製品價格恐將因中國豬瘟明顯上漲

奧媒「提洛日報」(Tiroler Zeitung)本(108)年11月5日報導,中國因非洲豬瘟肆虐,國內豬肉產量大減,中國進口商轉而在國外大量收購豬肉,導致近幾個月歐洲豬肉批發價上漲約三分之一。雖然奧地利豬肉大盤價亦上漲,奧國豬肉及其製品零售價格並無明顯變化,主要原因係多數屠宰商及肉品加工企業自行吸收漲價成本,惟此情況將有所改變。

 

上奧地利邦「農產品加工協會」(VLV)會長Johann Schlederer(身兼奧地利豬肉製品交易所負責人)表示:肉品業者不應再自行承擔成本,超市(零售)豬肉售價每公斤應再上漲1至2歐元,並預測本年聖誕節豬肉及肉製品將明顯漲價。

 

奧媒指出,實際上奧地利各超市集團如Spar及Rewe(含Billa、Merkur、Adeg等)已對豬肉及肉製品價格進行漸進式調漲。Rewe發言人表示,豬肉價格波動可能還會持續數月,尤以豬肉香腸價格受影響最大,因中國廠商偏好收購肥肉部位多於其他肉品。

 

依據歐盟統計資料,中國此波「全球豬肉蒐購行動」已導致歐洲肉豬屠體價格飆漲至平均每公斤1.8歐元,較1年前上漲三分之一,另歐盟境內豬隻數目亦較1年前減少約2%至近1.4億頭。

 

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