增加蘋果 麥當勞9月改善兒童餐

資料來源:World Journal 速食業巨擘麥當勞公司7月26日宣佈,將改善兒童餐的營養,把「快樂餐」(Happy Meals)的薯條數量減到一半以下,並將蘋果列為快樂餐中的標準食物項目。此外,這家全球最大的速食店計畫在2015年將食物中的鈉減少15%,該連鎖 店也宣佈在2020年前,進一步減少食物中糖、飽和脂肪、鹽和卡路里含量。 麥當勞表示,這項改變將自9月開始,到2012年第一季末,麥當勞全國1萬4000個店都將提供加蘋果的「快樂餐」。 麥 當勞現在提供的「快樂餐」配套包括一份3.1盎斯蘋果片佐以焦糖漿。9月開始,蘋果片份量將改為1.2盎斯,不提供糖或其他沾漿。該公司表示,新的「快樂 餐」熱量將比現在的「快樂餐」少20卡路里,而其總熱量不超過600卡。新「快樂餐」價格不變,每套「快樂餐」附贈的玩具也維持不變。 新「快樂餐」的薯條將由2.4盎斯減到1.1盎斯,所含熱量為100卡。 第一夫人米雪兒‧歐巴馬26日表示,麥當勞速食店決定在兒童「快樂餐」中增加蘋果,是解決兒童肥胖問題積極的一步。 米雪兒最近呼籲全國速食店正視兒童肥胖問題。包括沃爾瑪在內的零售商,最近宣佈將於五年內增加或擴張1500個店面,提供新鮮蔬果及健康食品。 加州舊金山和聖他克拉拉縣(Santa Clara)最近通過的法律規定,不准食物不符合營養規定的速食店提供免費玩具給兒童。為符合舊金山和聖他克拉拉縣的法規,麥當勞不得不改善兒童餐的菜單。 舊金山要求兒童餐中要包括蔬菜,麥當勞尚未達到此標準。該公司總經理珍‧費爾德說,未來很可能再把蔬菜增加到菜單中。