南非積極建立國家鮑魚出口品牌

資料來源及時間:3月3日Business Day 為積極拓銷全球養殖鮑魚市場,並洗刷野生鮑魚盜補王國之污名,南非九大鮑魚養殖公司(佔南非總產量之80%)於2007年9月聯合成立南非鮑魚養殖輸出協會(South African Farmed Abalone Export Council,SAFAEC),期透過聯合行銷之方式,建立南非鮑魚(Abalone Brand SA)之國家品牌形象。 協會主席Jacques du Plessis表示,拜本地獨有品種南非網鮑(Haliotis Midae)所賜,南非現居西半球鮑魚供應之首位(中國係世界最大養殖鮑魚供應國),但由於此產業之利潤頗豐,市場前景看好,澳洲、紐西蘭、智利、美國(加州及夏威夷)、冰島、以色列等國亦已紛紛投入發展鮑魚養殖業。因此,為因應日益激烈之國際競爭,實有必要凝聚國內所有廠商之力量,參照南非紅酒之推廣模式,透過一致性之行銷模式在香港、中國等主要消費市場建立國家鮑魚品牌形象,並向國際社會澄清南非並非野生鮑魚滅絕之兇手,之後再任由各家廠商視需求舉辦不同之行銷活動。渠指出,協會目前已委託香港一家顧問諮詢公司進行市場研究調查,並將協助制訂一連串行銷策略(含市場定位、品牌形象設計、行銷廣告設計、造勢活動及參加展覽等),嗣後各會員將奉這些策略為圭臬,配合參與相關行銷活動,並據此制訂各自的行銷活動。 P主席另表示,除國際競爭愈演愈烈外,南非鮑魚養殖業者亦受制於「瀕危野生動植物種國際貿易公約(Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora,CITES)」之相關規範,出口申請程序較其他產業複雜許多,故籲請政府應在此方面與國際社會進行交涉。 據南非海洋暨海岸管理報告書(Marine and Coastal Management Report)之資料顯示,2006年南非養殖鮑魚(含活鮑、罐鮑、乾鮑及冷凍鮑)之實際出口量為720公噸,2007年預估將達850公噸。另據SAFAEC之資料顯示,每50公噸南非網鮑之生產成本約為1,000萬至1,500萬南非幣,回收成本期間約為10至15年。