加拿大零售業競爭激烈 恐出現倒閉潮

資料來源:Canadian Press

 據加拿大統計局(Statistics Canada)數據,加國食品零售價較去(2017)年僅上升0.5%,而與冬季月份相較,甚至下降0.7%。美國情況亦相似,分析家指出,近年來食品零售業競爭激烈,同時,消費者掌握更多主動權,零售商加價空間不大,使零售業愈來愈難生存,不排除未來陸續有食品零售店結束營業。

  加拿大經濟強勁,失業率亦跌至歷史新低,消費者信心相對強勁,通膨輕微上升,在這些因素下,食品零售價照理應上漲,但出乎意外卻無大變動。分析家表示,現今消費者不再注重名牌效應,相反他們更願意購買普通品牌、價格便宜的產品。過去消費者忠誠效應都是零售商增加銷量的有效工具,但現在這情況已有所改變,主動權已轉移至消費者手上。

 過去數年零售商將削減成本所得節省回饋消費者,盼在客觀環境配合下,乘機再次提高貨品價格。然而,目前加國零售商在通膨影響下成本增加,卻不敢漲價。

 儘管多倫多﹑貴湖市﹑哈利法克斯﹑溫哥華等,零售實體店數仍不斷上升,全國共有2.4萬家食品零售店,較2年前上升5%。然而,目前所有零售商皆企圖發展網上銷售,並聚焦在送貨上門服務。