加拿大豬肉出口商看好中國市場將持續成長

資料來源:Canadian Press

  由於非洲豬瘟疫情造成中國豬肉大缺貨,對國外豬肉進口需求急遽增加,產業專家預估加拿大豬肉出口商將因此得利,今(2020)年出口中國豬肉量將成長60%。

 中國是全球最大豬肉消費國,加拿大原是中國進口豬肉之主要來源國家,然而,去(2019)年6月宣布禁止加拿大肉品進口後,導致加國肉品市場陷入低迷,直至中國於11月取消進口禁令,才使加拿大肉品製造商鬆了一口氣。

  加拿大魁北克省肉類包裝與食品加工公司Olymel(加國最大之中國豬肉供應商)銷售和市場資深副總裁Richard Davies表示,自宣布解除禁令後,業務就持續提升,該公司位於魁省Saint-Hyacinthe,共有4家工廠向中國出口,今年1月將完成併購豬肉生產商F. Menard,未來將有5個工廠的豬肉量銷往中國。Davies認為,目前中國需求量非常大,該公司將會爭取更多肉品銷往中國。

  據估計,中國每年消耗豬肉多達5,000萬噸,而中國豬肉短缺量在2,000萬噸至3,000萬噸之間。全球豬肉出口量僅1,000萬噸,加拿大為100萬噸。 加拿大豬肉協會執行長John Ross表示,加拿大豬肉出口至中國將出現至少2-3年的大幅度成長。

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