加州7農作物 影響全美日常食物



加州食品及農業局3月12日資料顯示,2012年加州農產品收益高達450億美元,其中有7大作物,影響全美日常飲食。


該7種農作物為1.牛奶(2012年產值69億美元)、2.葡萄(45億)、3.杏仁(43億)4.草莓(19億)5.生菜(15億)6.核桃(13億)7.番茄(12億)。


加州共有66種作物產量皆領先全美,除上述7大作物外,亦包括:朝鮮薊(atichokes)、棗(dates)、無花果(figs)、葡萄乾 (raisins)、奇異果(kiwi)、橄欖(olives)、黏核桃子(clingstone peaches)、開心果(pistachios)、梅子(prunes)、石榴(pomegranates )、糯米(sweet rice)。


其中,2012年加州橄欖的產量較前1年增加150%,蜜橘(tangerines)產量增加75%,食用葡萄,產量亦增加40% 。


(資料來源:cdfa.ca.gov、worldjournal)