亞利桑那州牛肉加工廠召回120萬磅牛肉產品

美國農業部12月3日宣布,亞利桑那州的JBS Tolleson托勒森牛肉加工廠已召回120萬磅可能感染新港沙門式菌(Salmonella Newport)的碎牛肉等生牛肉產品,包裝日期在7月6日到9月7日之間,上有美國農業部檢驗編碼"EST. 267"。

農業部發布的消息稱,調查證實已有26州246人在7月26日到9月7日之間因感染沙門氏菌生病。這批牛肉在全國各地零售店出售。包裝的品牌名稱包括

Kroger、Cedar River Farms、Comnor Perfect Choice、 Gourmet Burger、Grass Run Farms Natural、 JBS Generic 和Showcase。

今年10月JBS Tolleson 才召回近700萬磅牛肉。最初是因為亞利桑那州傳出有21人因食用與沙門氏菌有關的肉品而生病。後來調查證實,全國16州共有57人在8月5日到9月6日之間生病。

沙門氏菌是食物中毒最常見的病菌。一般人感染後12到72小時會出現腹瀉、腹痛和發燒症狀。通常持續4到7天,大多數人不需治療就能復元。

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