中國食品安全監管框架初定

資料來源及時間:香港商報2008年8月26日 商情本文: 正在接受中國大陸人大常委會第四次會議審議的《食品安全法(草案)》中,中國未來食品安全監管框架逐漸顯現。 今後,中國國務院衛生行政部門(衛生部)將承擔食品安全綜合協調職責,質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門則分別對食品生產、流通、餐飲服務活動實施監督管理。這樣做,是要對分段監管體制做出實質改變,力剋食品安全監管「九龍治水」的弊端。 中國衛生部:職責為承擔食品安全綜合協調職責。負責食品安全風險評估、食品安全標準制定、食品安全資訊公布、食品檢驗機構的資質認定條件和驗檢規範的制定,組織查處食品安全重大事故。中國質檢總局:職責為承擔中國食品、食品相關產品生產加工環節的質量安全監督管理責任,負責進出口食品的安全、衛生、質量監督檢驗和監督管理。中國工商總局:職責為承擔監督管理流通領域商品質量和流通環節食品安全的責任。