中國將統一食品國家標準

資料來源及時間:新華網2009年2月28日 商情本文: 中國大陸食品標準太多太亂,讓一些守法企業無所適從,卻給一些不法企業留出了空間。中國人大常委會表決通過的食品安全法明確將建立統一的食品安全國家標準,避免標準相互「打架」。 同樣的「黃花菜」,根據不同的標準卻有不同的命運:根據衛生部門的標準,它不屬於「幹菜」,不得有二氧化硫殘留;而根據質檢、農業部門的規定,「黃花菜」又屬於「幹菜」,且明確了其二氧化硫殘留標準。 針對類似混亂現象,食品安全法規定,中國國務院衛生行政部門應當對現行的食用農產品品質安全標準、食品衛生標準、食品品質標準和有關食品的行業標準中強制執行的標準予以整合,統一公佈為食品安全國家標準。 同時法律規定,除食品安全標準外,不得制定其他的食品強制性標準。 中國人大常委會法工委副主任信春鷹表示,當前,中國的食品標準不僅亂,而且有的還不合理。此前關於「饅頭應是圓的」的「標準」就曾引起社會的熱議。 就該類問題,食品安全法也做了針對性的規定,明確制定食品安全標準,應當以保障公眾身體健康為宗旨,做到科學合理、安全可靠。(完)