中國商務部將從七方面推進商貿服務業發展

中國商務部將從七方面推進商貿服務業發展 資料來源及時間:中國網2009年10月17日
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中國大陸商務部副部長姜增偉在首屆中國市長餐飲發展論壇上表示,中國商務部將從七方面推進商貿服務業發展。
——做好規劃佈局,優化餐飲業結構。制定相應的發展規劃,並納入城市總體規劃,把餐飲網點佈局商業網點、旅遊境景點的規劃結合起來,加快優化城市餐飲業結構。
——加大政策支援力度,推動流通體系建設。商務部將重點加強農村流通、城市流通、生產資料流通,生活服務方面流通系統建設。
——大力打造品牌,加快老字號企業發展。推動品牌經營理念和連鎖經營等現代流通方式的普及。
——加速行銷方式創新,加快流通現代化步伐。加快產業現代化步伐,不斷完善行業資訊、線上訂餐、電子支付、服務監督等方面的管理系統。
——加強人才培養,提高從業人員服務水準。引導和鼓勵烹飪大師們不斷進行技藝創新,提升服務水準。
——加大法規標準和安全衛生工作力度,優化發展環境。嚴格落實餐飲服務索證索票、安全管理等一系列規章制度,提高餐飲行業食品品質安全水準。
——挖掘地方特色飲食文化,擴大餐飲消費。系統挖掘整理傳統餐飲文化,增加餐飲產業的附加值。(完)